中国酒业协会产业创新技术研究院赴贵州习酒集团座谈调研签订战略合作协议

为进一步推动白酒行业以创新驱动高质量发展，科技赋能品牌建设，2022年11月15日，中国酒业协会产业创新技术研究院特聘专家肖冬光、研究院副院长张翠英、天津科技大学天津校友会副会长兼执行秘书长佘刚等一行5人赴贵州习酒投资控股集团有限责任公司交流座谈，并参加习酒集团科技创新大会签订战略合作协议。

研究院专家们调研走访了企业的制酒车间、制曲车间和包装车间，习酒公司技术人员详细介绍了企业当前生产中遇到的问题和科研需求，双方围绕企业技术创新、产业创新和产品创新进行了深入交流，双方就充分发挥院企各自优势，提高院企人才培育、技术交流、科研合作水平等达成共识，实现资源共享、优势互补，建立协同创新、发展共赢的合作新模式。天津科技大学党委副书记、校长、中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平教授在云端发表讲话。通过此次座谈，双方在制曲、制酒微生态调控技术的

研发方面达成了初步合作意向。

此次走访交流以及战略合作协议的签署，将有助于充分发挥院校的优势科研资源，有利于打造完整的、全产业链条的产学研用融合通道，助力我国白酒产业技术创新和行业高质量发展。